荊州市江陵縣是我省優(yōu)質(zhì)稻米主產(chǎn)區(qū)，依托好糧源，當(dāng)?shù)赜幸晃幻写牡?/font>90后小伙，多年來(lái)精耕大米行業(yè)，他所在公司生產(chǎn)的大米因香味四溢、口感香醇，暢銷全國(guó)，2024年，成為江漢大米核心企業(yè)。
盛夏時(shí)節(jié)，在湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，金黃的稻谷被精準(zhǔn)送入自動(dòng)化生產(chǎn)線。在轟鳴的機(jī)械聲中，稻谷經(jīng)歷了從粗糙到精致的蛻變，化作一袋袋真空包裝的精品大米。
湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司 董事長(zhǎng) 代澳：
生產(chǎn)線基本上是24小時(shí)不停
現(xiàn)在每天的銷售量在300多噸
以前沒(méi)有做真空包裝的時(shí)候
每天銷售在100多噸
為大米換“新衣”，是代澳大學(xué)畢業(yè)，回到荊州江陵接管父親創(chuàng)辦大米廠后，做出的第一次改革創(chuàng)新。當(dāng)時(shí)米廠面臨銷售渠道單一，編織袋包裝的大米容易生蟲等問(wèn)題。代澳果斷提出“產(chǎn)品升級(jí)戰(zhàn)略”，投入100多萬(wàn)元，引進(jìn)全國(guó)先進(jìn)的大米真空包裝成套設(shè)備，并相繼推出“兩面”、“六面”等全系列真空包裝產(chǎn)品。
湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司 董事長(zhǎng) 代澳：
當(dāng)時(shí)上真空包裝的一條生產(chǎn)線要一百多萬(wàn)元
雖然成本比較高
但是我覺(jué)得有必要去嘗試一下
當(dāng)時(shí)我們就覺(jué)得在銷售渠道上要做一定的突破
往家庭用戶 往真空包裝上面這個(gè)賽道去切入
在楚宏糧油發(fā)展有限公司的展廳里，各種規(guī)格的真空包裝大米琳瑯滿目，真空包裝不僅可以鎖住大米的鮮味和防蟲，還攜帶方便便于銷售。目前，代澳公司生產(chǎn)的真空包裝大米產(chǎn)能位居全省前列。
湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司 董事長(zhǎng) 代澳：
從最小的400克到最大的10公斤
基本上全部覆蓋了
400克 500克 1公斤 2公斤 2.5公斤
5公斤 10公斤基本上全部都有
就是為了覆蓋消費(fèi)者的人群
覆蓋的層面更廣一點(diǎn)
在優(yōu)化包裝的同時(shí)，代澳還在大米品質(zhì)管控上下真功夫。
湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司 質(zhì)檢員 黃發(fā)泉：
我們從稻谷進(jìn)廠開(kāi)始
到出廠的檢測(cè)程序大概有十道
生產(chǎn)線上是機(jī)器自動(dòng)抓取檢測(cè)
保證我們大米的出廠品質(zhì)
除了嚴(yán)把大米加工質(zhì)量關(guān)，代澳還依托江陵縣優(yōu)質(zhì)糧食工程，開(kāi)展大米訂單種植，確保糧源優(yōu)質(zhì)安全。
湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司 總經(jīng)理助理 馮姚：
我們公司的訂單基地有接近20萬(wàn)畝
我們都是采取統(tǒng)一訂單生產(chǎn) 標(biāo)準(zhǔn)種植
價(jià)格收購(gòu) 優(yōu)質(zhì)儲(chǔ)存 高質(zhì)加工的方式
保證原糧的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
因大米品質(zhì)過(guò)硬，去年，代澳的企業(yè)入選了江漢大米核心企業(yè)。
湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司 董事長(zhǎng) 代澳：
湖北省推廣江漢大米的力度是比較大的
有很多客戶都是自愿找上門
所以在銷售這一塊還是比較輕松
現(xiàn)在銷量我們每個(gè)月差不多穩(wěn)定在50萬(wàn)斤左右
作為一名在糧食加工行業(yè)摸爬滾打近13年的90后“糧二代”，代澳并不滿足于當(dāng)前企業(yè)發(fā)展的成績(jī)，目前公司投資3000多萬(wàn)元，正在新建“江漢大米數(shù)智化裝備提升”和“稻谷精深加工車間及生產(chǎn)線”及大米加工設(shè)備機(jī)組，組成自動(dòng)化生產(chǎn)線，結(jié)合當(dāng)前先進(jìn)的工藝流程，實(shí)現(xiàn)稻谷從原糧到大米及精深加工產(chǎn)品連續(xù)生產(chǎn)。
湖北楚宏糧油發(fā)展有限公司 董事長(zhǎng) 代澳：
這條生產(chǎn)線開(kāi)工之后
我們的年加工能力由以前的10萬(wàn)噸
提高到現(xiàn)在的20萬(wàn)噸
自動(dòng)化的程度更高
智能的產(chǎn)線 檢測(cè)的程序更多
使我們的大米品質(zhì)更加穩(wěn)定
（來(lái)源：壟上行）